Nuestra Rika
Carta Salón
Disfruta el sabor de antaño, aquí encontrarás clásicos como el chicharrón de chancho, un chupe de camarones o un solterito de queso pero también podrás disfrutar de un exquisito chancho al horno crocante especialidad de la casa o un original queso helado de lúcuma


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Piqueo Típika
S/105.00Chicharrón de chancho, chicharrón de pollo, costillar frito, canchita, sarza criolla y papa dorada.HACER PEDIDO -
Piqueo Chicharrón Arequipeño
S/88.00Chancho trozado con canchita, papa dorada y sarza criolla.HACER PEDIDO -
Piqueo Sazón con Crocante
S/90.00Rocoto relleno, chicharrón de chancho, chancho crocante con pastel de papa y soltero de queso.HACER PEDIDO -
Piqueo Típika con Crocante
S/108.00Chicharrón de chancho, chicharrón de pollo, costillar frito, chancho crocante más canchita, sarza criolla y papa dorada.HACER PEDIDO
Piqueos
Típikos

Entradas
Típikas
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Ocopa Arequipeña
S/28.00Papa sancochada cubierta de riquísima crema de ají servida con tomate, lechuga, aceituna, huevo duro con trozo de queso frito.HACER PEDIDO -
Pastel de Papa
S/22.00Tradicional pastel con papa, queso y leche.HACER PEDIDO -
Sarza de Patitas de Chancho
S/34.00Deliciosas patitas de chancho servidas con sarza criolla y papa sancochada.HACER PEDIDO -
Soltero de Queso
S/33.00Deliciosos granos tiernos de choclo, habas, queso fresco acompañado de aceitunas, tomate y papa sancochada.HACER PEDIDO -
Rocoto Relleno
S/31.00Rocoto Arequipeño, relleno de guiso de carne con pastel de papa y queso gratinado.HACER PEDIDO -
Anticucho de Corazón
S/33.00Trozos de corazón enmarinados, acompañados con papa dorada, choclo y sarza criolla.HACER PEDIDO -
Choclo con Queso
S/17.00Choclo sancochado con anís, servido con rebanadas de queso.HACER PEDIDO -
Sarza de Sencca
S/34.00Deliciosa y tradicional sencca de res servida con sarza y papa dorada.HACER PEDIDO -
Cauche de Queso
S/34.00Delicioso guiso a base de queso derretido, leche, ají colorado con papa, cebolla y tomate.HACER PEDIDO



Platos
Típikos
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Malaya Dorada
S/45.00Plato típiko arequipeño con carne de res dorada con papa, ensalada o legumbres.HACER PEDIDO -
Kankacho (VIE. / SÁB. / DOM.)
S/42.00Cordero asado en hierbas andinas, papa huayro, chuño, mote, queso frito y sarza criolla.HACER PEDIDO -
Cuy Chactado
S/56.00Cuy entero crocante con habas, papa y sarza criolla.HACER PEDIDO -
Costillar Frito de Cordero
S/49.50Costilla de cordero crocante con papa dorada y sarza criolla.HACER PEDIDO -
Chicharrón de Cuy
S/56.00Trozos de cuy crocante con papa dorada y sarza criolla.HACER PEDIDO -
Chuleta mixta
S/52.00 HACER PEDIDO -
Chuleta de chancho
S/38.00 HACER PEDIDO -
Chuleta de res
S/42.00 HACER PEDIDO
DISFRUTA TU ADOBO DESDE LAS 9:00 AM.

Especiales de Casa

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1/2 Chancho al Horno Crocante
S/38.00Deliciosas costillas de chancho crocante, legumbres o sarza criolla y con papas doradas.HACER PEDIDO -
Chancho al Horno Jugoso
S/46.00Costillas de chancho servidas con una salsa semi dulce legumbres y papas doradas.HACER PEDIDO -
Chancho al Horno Crocante
S/48.00Deliciosas costillas de chancho crocante, legumbres o sarza criolla y con papas doradas.HACER PEDIDO -
Lechón Típiko al Horno
S/46.00Deliciosas costillas de cerdo horneadas al estilo de antaño acompañadas de papas doradas y legumbres.HACER PEDIDO
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Doble a lo Típika
S/46.50Chicharrón de chancho con rocoto relleno, pastel de papa y sarza criolla.HACER PEDIDO -
Triple a lo Típika con Crocante
S/53.50Chancho crocante con sarza de patitas o soltero de queso, rocoto relleno, pastel de papa.HACER PEDIDO -
Triple a lo Típika
S/51.00Chicharrón de chancho con sarza de patitas o soltero de queso, rocoto relleno, pastel de papa.HACER PEDIDO

Rikos
Camarones

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Corvina Frita
S/54.00Filete de corvina frita con papas fritas y ensalada de legumbres.HACER PEDIDO -
Chicharrón de Pescado
S/44.00Trozos de pescado en dados crocantes, papa dorada y sarza criolla.HACER PEDIDO -
Sudado de Corvina
S/54.00Concentrado de puro filete con especial sazón arequipeño, papa sancochada, cebolla y tomate.HACER PEDIDO -
Corvina con Ensalada de Palta
S/57.00Delicioso filete de corvina frita en sartén, papas fritas y ensalada de palta.HACER PEDIDO
Sabrosos
Pescados


Rikísimos
Lomos

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Pollo a la Hawaiana
S/38.50Filete de pechuga, salsa hawaiana, piña, durazno, manzana, pasas y papas fritas.HACER PEDIDO -
Pollo Chactado con Soltero
S/40.001/4 de pollo crocante con papas sancochadas y solterito de queso.HACER PEDIDO -
Chicharrón de Pollo
S/37.00Trozos de pechuga crocantes con papas fritas y legumbres.HACER PEDIDO -
Milanesa de Pollo
S/38.50Pechuga de pollo apanada con papas fritas y legumbres.HACER PEDIDO -
Pollo a la Plancha
S/37.00Filete de pechuga flameado con vino blanco, papas fritas y legumbres.HACER PEDIDO